Rózsaszelet (Gyula kedvence)

Tésztához:
50 dkg liszt, 20 dkg zsír, 16 dkg cukor, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1 csomag sütőpor, 1 citrom héja és leve, 1 csomag vaníliacukor, tejföl, 2 evőkanál kakaó, szilvalekvár

Mázhoz: 
20 dkg porcukor, 2 tojássárgája 1 citrom kevés leve.

50 dkg lisztet, 20 dkg zsírt, 16 dkg cukrot, 2 egész tojást, 1 sütőport, 1 citrom héját és egy vaníliacukrot egy kevés tejföllel összegyúrunk. A kapott tésztát 3 részre osztjuk. 1 részébe két evőkanál kakaót teszünk. Lekvárral megkenjük és középre barna lapot tesszük. Mázat készítünk. Két tojás sárgáját, 20 dkg porcukrot, 1 citrom kevés levét kikeverünk és a tészta tetejére öntjük.