Kategória: Sütemények
Hozzávalók:
Tésztához:
5 tojássárgája, 2csésze liszt, 1 csésze porcukor, 10 dkg vaj, 1 csomag sütőpor, 1 tejföl 15 dkg szilvalekvár
Habhoz:
5 tojásfehérje, egy csésze porcukor
Elkészítés:
Habosra kavarunk 5 tojássárgáját, 2 csésze lisztet, 1 csésze porcukrot, 10 dkg vajat. Ehhez adunk egy sütőport, 1 tejfölt. Szétkenjük tepsiben, világosbarnára sütjük. Lesimítjuk szilvalekvárral. A tojások fehérjét egy csésze porcukorral felverjük és díszítésként a sütemény tetejére kenjük.