Kategória: Sütemények
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 20 dkg zsír 15 dkg kristálycukor, 10 dkg porcukor, 20 dkg szilvalekvár, 4 tojás, 2 evőkanál tej, 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
4 tojás sárgáját 20 dkg zsírral, 15 dkg kristálycukorral jól kikeverjük. 25 dkg liszttel, 1 sütőporral, 1 vaníliás cukorral, 2 evőkanál tejjel jól összegyúrjuk. Tepsibe téve félig megsütjük. Szilvalekvárral lekenjük. 4 tojás fehérjéből és 10 dkg porcukorból kemény habot verünk, amit a tészta tetejére simítunk. Sütőben aranysárgára sütjük.