Kategória: Főtt tészták
Hozzávalók:
1 összmarék liszt, 2 tojás, só, 20 dkg szilvalekvár, 30 dkg darált dió, 10 dkg krisztálycukor, kevés víz, kevés étolaj
Elkészítés:
A laskatésztát enyhén sós vízben kifőzzük. Kevés olajjal elkeverjük, hogy ne ragadjon össze. Szilvalekvárt cukorral és vízzel feltörjük kenhetővé és összekeverjük a kifőzött tészta felével. Kizsírozott tepsibe egy réteg tésztát rakunk. Erre lekváros laska kerül. Darált dióval meghintjük, egy réteg sima tésztát teszünk rá. Végezetül a megmaradt lekváros tésztával beakarjuk. Dióval megszórjuk, kristálycukorral megpergetjük. Forró sütőben aranysárgára sütjük.