Kategória: Levesek
Hozzávalók:
Egy bő összmaréknyi vegyes befőtt, befőttlé, tej, habaráshoz: liszt, tej, tojás, tejföl
Elkészítés:
Szilvából, birsalmából, körtéből, somból, meggyből, mindegyikből 3-4 evőkanálnyit odateszünk főni. A vízhez öntünk a befőttek levéből. Ha megpuhultak habarással elkeverjük. Felforralt friss tejjel megszaporítjuk. Fűszerezni nem kell, mert a befőtt leve már önmagában is elég ízesítő.