Kategória: Desszertek
Hozzávalók:
Elkészítés:
Ehhez a berbenceit használják. A nem teljesen érett, szép szemeket megmossuk, üvegbe tesszük. 1 literhez 1 dl ecetet, 20 dkg cukrot, fahéjat, szegfűszeget 1 késhegynyi szalicillal felfőzünk. Forrón ráöntjük a szilvát, celofánnal lekötjük, száraz dunsztba tesszük.