Kategória: Sütemények
Hozzávalók:
Tésztához:
30 dkg liszt, 13 dkg vaj, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 15 dkg szilvalekvár, kevés sütőpor
Díszítéshez:
15 dkg dió, 10 dkg porcukor, 2 tojás fehérje
Elkészítés:
A hozzávalókból porhanyós tésztát gyúrunk. Lisztezett gyúródeszkán elnyújtjuk, borospohár nagyságúra szaggatjuk. Kevéske lekvárral összeragasztjuk. Tetejére díszítést készítünk a következőképpen: A porcukrot és a tojás fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a darált diót. Ebből kis halmokat rakunk a süteményre és világosbarnára sütjük.