Csalogató

Tésztához:
20 dkg liszt,  20 dkg cukor, 12 dkg vaj, 2 tojássárgája, 15 dkg szilvalekvár

Töltelékhez:
20 dkg darált dió, 25 dkg cukor, 5 tojásfehérje, 1 csomag vaníliacukor

20 dkg lisztból, 12 dkg vajból, 20 dkg cukorból és 2 tojássárgájából tésztát gyúrunk. Tepsibe tessszük, lekvárral megkenjük.

Félig sütjük, a sütőből kivéve a következő tölteléket tesszük rá: 5 tojás habját 20 dkg darált diót, 25 dg cukrot és egy csomag vaníliacukrot simára keverünk.

Egyenletesen, gyorsan rákenjük a tésztára és újra sütjük. Kivétel után vékony szeletekre vágjuk.