Aszalt szilva tekercs

Kategória:

Hozzávalók:

20 dkg aszalt szilva, 5 dkg mazsola, 5 darált dió, 5 dkg apróra vágott dió, 15 dkg porcukor, 1 tojássárgája, 1 kanál rum, 1 csomag vaníliacukor

Elkészítés:

A porcukrot átszitáljuk. Az aszalt szilvát megmossuk, kimagozzuk és megdaráljuk. Elkeverjük porcukorral, majd hozzáadjuk a kétféle diót, mazsolát, a tojássárgáját, a rumot, vaníliacukrot és összegyúrjuk. Az így elkészített masszából rudat sodorunk. Száradni hagyjuk és vízbe mártott éles késsel felszeleteljük.

«
»

Ez is érdekes lehet