Kategória: Desszertek
Hozzávalók:
60 dkg aszalt szilva, 4 dl must, csipetnyi őrölt fahéj, szegfűszeg, cukor ízlés szerint, 1 db citrom, 1 dl konyak
Elkészítés:
A megmosott aszalt szilvát egy éjszakán át áztatjuk. Kimagvaljuk, mustbanpuhulási főzzük. Ízesítjük fahéjjal, szegfűszeggel, cukorra, reszelt citromhéjjal. Miután megfőtt, kivesszük a szilvát. A levét rászűrjük, konyakkal ízesítjük. Lehűtve tálaljuk.